料理研究会〜ドライカレー〜

こんばんは。ロマーナです。

今日は、３分で作ることができない料理を紹介することでおなじみの番組で紹介したレシピ

ドライカレーを作りました。

所要時間１時間

約２０倍の時間を使ってしまいました。

味は、ややグッド。

時間にゆとりがあったら試してみては。

料理研究会〜ネバネバ丼〜

こんばんは。ロマーナです。

今日は、ネバネバ丼を作りました。その名の通りとろろ・オクラ・メカブ・納豆が入っているからネバネバ丼です。

作り方は、超簡単。
ご飯の上に材料をのせるだけ。

食べるときは、醤油をかけてから混ぜていただきましょう。

ヘルシーです。

是非、お試しあれ。

料理研究会〜カレーうどん〜

こんばんは。ロマーナです。

今日は、スーパーにおいてあるレシピをもとにカレーうどんを作りました。

過去、自分流でカレーうどんを作ったことがあるのですがうまくできませんでした。

今回、レシピを見て作った結果原因が分かりました。

みりんを入れてなかったのです。みりんをいれたらカレーうどんとしてのレベルが２ランクあがりました。

皆さんもスーパーにおいてあるレシピを使って何か作ってはいかがでしょうか。

料理は、脳にいいって川島教授が言ってました。

雷が怖いので終わり

今日の曲は、
ハイロウズ　カレーうどん　
アルバム「HOTEL TIKI-POTO」より

HOTEL TIKI-POTO (2001/09/05) THE HIGH-LOWS 商品詳細を見る

料理研究会 マグロのカマサラダ

こんばんは。ロマーナです。

今日は、２９８円で買ったマグロのカマを使ってサラダを作りました。

マグロのカマの骨処理が甘いためか骨がちらほらありました。

みなさんもお試しあれ。
因みに、マグロのカマはニチエーで買いました。

料理研究会：土鍋で炊くご飯

こんばんは。ロマーナです。

今日は、土鍋で炊くご飯を紹介します。

手順さえ覚えれば簡単です。

最初の作業は省略。
分からないなら、家庭科の教科書を読みましょう。

次に炊きます。
最初、強火で。
湯気がでたら、弱火に。何分かしたら火を止めて蒸らします。

何十分かまったら完成。

何回かやってコツをつかんでください。

土鍋で炊いたご飯の方が美味しいです。

お試しあれ。