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料理研究会~鯖の味噌煮~

20081117204704
こんばんは。ロマーナです。

今日は以前予告したサバの味噌煮を作りました。
作る前に、母に電話して材料を教えてもらいました。

早速材料を買いだしに行って作ることにしました。

色々な行程を経てできたのが上の写真です。

味つけは、本どうりにしました。

感想は、お魚ウマーです。みてくれは最悪ですが、味はまあまあよかったです。

さんま・さばは久しぶりに食うとうまいです。一人暮らしだと肉:野菜=1:2にしないといけないと修ちゃんがよくいってるけど魚については言及せず。でも、魚には大事な栄養素がありますしね。

結局結論は魚食いなさいと
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