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けんちん汁のレシピ

結構おいしいので、母から送られてきたレシピを載せときます。ぜひ、作ってみましょう。

>豆腐、大根、人参、牛蒡,ジャガイモ,ふき、わらび、凍り豆腐、きのこ
>
>
>豆腐をレンジでチンして水分をとる。
>鍋に油を入れて豆腐を炒める。
>凍り豆腐をもどしておく。
>切った野菜をゆでる。
>だしじるを入れる。しょうゆをいれる。塩も少々いれる。
>弱火で煮込む。
>要は炒めた豆腐とゆでた野菜を鍋に入れたしょうゆ味のおつゆ。と思ってください。
>
>ポイント野菜を同じくらいに切る。
>汁だくがよければ汁多めに。

結論
オフクロの味は今のうちに学びましょう。
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